Lær å mestre biff på kjøkkenet med kurset “Biff og bayer” hos Kulinarisk Akademi! Her lærer du å velge riktige stykningsdeler, steke kjøttet perfekt og lage smakfulle sauser – alt akkompagnert av fire nøye utvalgte øl.
-
Bli kjent med Côte de Bœuf, mørbrad, høyrygg og ytrefilet
-
Lær teknikker for perfekt steking og saus
-
Få tips til valg av råvarer og tilberedning hjemme
-
Delta aktivt i tilberedning og ferdigstilling
-
Nyt en biffopplevelse med fire utvalgte øl
Et matkurs for deg som elsker biff og ønsker å heve nivået hjemme på kjøkkenet.
